Blanchierte Haselnüsse

Blanchierte Haselnusskerne — Industrie

Hergestellt mit einer Tageskapazität von 35 Tonnen Blanchierung natürlicher Kerne. Nach dem Durchlauf einer auf Dampf und Reibung basierenden Enthäutungslinie werden die Kerne optisch erneut nach Häutchenresten und Farbabweichung sortiert.

Ihre helle, gleichmäßige Farbe macht sie zur bevorzugten Wahl für Pralinen, Füllungen, Dekorationen und Backwaren. Größenkalibrierung und Toleranz für Häutchenreste werden nach Kundenspezifikation festgelegt.

Verpackung: 10 kg / 25 kg Vakuum- oder Schutzatmosphärenkartons und -säcke.

Hergestellt in Übereinstimmung mit dem türkischen Lebensmittelkodex.

Betriebsregistriernummer des Ministeriums für Landwirtschaft und Forsten: TR-28-K-007612

Unser Betrieb ist nach ISO 22000:2018 Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem zertifiziert.